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Pois é exatamente isso que a 35ª edição do Encatho & Exprotel promete oferecer. De 23 a 25 de julho, o Centrosul em Florianópolis, abrirá suas portas para receber um público ávido por conhecimento, inovação e tendências. Um espaço de oportunidades e ótimos negócios. 

Amanhã começa o maior encontro da Hotelaria e do Turismo do Sul do Brasil que, este ano, comemora 35 edições, trazendo como tema central “A Indústria 5.0: Tecnologia, Turismo & Hotelaria”, reafirmando o compromisso da ABIH-SC – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis, com a evolução e apoio ao empresário para uma atuação no presente, com olhar no futuro.

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Qualificação e Atualização Gratuita

Com inscrições gratuitas, o Encatho & Exprotel é o ponto de encontro essencial para empresários, fornecedores, agências de viagens, operadores turísticos, entidades de classe, órgãos governamentais, imprensa especializada e a comunidade acadêmica. A ABIH-SC, organizadora do evento, com quase 60 anos de atuação, demonstra um compromisso inabalável com o desenvolvimento do turismo e da hotelaria no Estado, apoiando e promovendo ações que beneficiam direta e indiretamente todo o setor.

"O Encatho & Exprotel é um marco no calendário da hotelaria e turismo, proporcionando um ambiente rico em conhecimento, oportunidades de negócios e networking," destaca Rui Schürmann, diretor-presidente da ABIH-SC. "Este ano, com o foco na Indústria 5.0, vamos discutir e apresentar inovações que vão transformar o setor nos próximos anos", conclui.

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Exprotel: A Oportunidade de Negócios que você não pode perder

A Exprotel, feira que acompanha o Encatho, oferece um espaço para fornecedores do setor apresentarem seus produtos e serviços mais recentes. Desde soluções de software e serviços até novidades em equipamentos e suprimentos, a Exprotel é uma oportunidade única para networking, descoberta de novas tecnologias e realização de negócios.

Nesta edição são 86 espaços de exposição e dezenas de empresas que apresentam produtos e serviços que atendem os diferentes perfis de empresários e categorias de meios de hospedagem. No espaço, o visitante encontra desde produtos para higiene e limpeza, até sistemas de gestão empresarial. Das louças e artigos de uma mesa posta, até o impulsionamento nas redes sociais e gestão de conversas no WhatsApp. Dos destinos turísticos locais até playgrounds e energias alternativas. As soluções passam por diferentes setores e atraem olhares de profissionais e empresários de todas as áreas do negócio.

“Nos últimos 15 anos tenho a oportunidade de acompanhar essa evolução do Encatho & Exprotel. As dificuldades de organizar internamente um evento dessa magnitude são enormes. Porém, a realização ao ver cada aperto de mão fechando negócios, os sorrisos com as trocas de experiências e, acima de tudo, permitir que o empresário tenha acesso ao que há de mais inovador no mercado sem precisar viajar para os grandes centros, isso mostra que estamos no caminho certo”, enfatiza Juliana Bossi Castro, responsável pelo evento.

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Programação Repleta de Atrações

Com uma programação diversificada, o evento traz palestras, painéis, workshops e exposições que cobrem desde as últimas tendências tecnológicas até estratégias de marketing e gestão. Nomes renomados do mercado estarão presentes, compartilhando suas experiências e insights valiosos. Entre os destaques, mais de 40 especialistas sobem ao palco para palestrar, entre eles Ravell Nava, que vai abordar “08 Alavancas do Crescimento Empresarial”; Pedro Lopes Cardoso, com “Boas práticas de compras na Hotelaria Palestrante”, Felipe Silva com “O Rumo da gastronomia Catarinense e a valorização dos nossos produtos”, e Alexandre Weimer, com “A era da experiência: um conteúdo incomodativo sobre a experiência do consumidor”, além de muitos outros. 

Conecte-se e Inove

O Encatho & Exprotel é mais do que um evento, é uma oportunidade de se conectar com líderes do setor, explorar novas tecnologias e descobrir práticas inovadoras que podem transformar o seu negócio. Se você está no setor de hotelaria e turismo, este é o evento que não pode perder. Outros temas relevantes incluem a "Robotização da área financeira na hotelaria", por Cláudio Azevedo, e uma discussão sobre "Como dobrar a produtividade de vendas do seu hotel", trazendo perspectivas inovadoras sobre gestão e operações hoteleiras. O painel "Jurerê in_: O papel da liderança feminina no desenvolvimento turístico" também chama atenção, destacando o desenvolvimento de um destino e o papel da liderança feminina. Outro painel que chama a atenção dos gestores é “Segurança da informação na Hotelaria, em tempos de LGPD”.

Haverá ainda palestras e painéis sobre análise preditiva de dados, experiência do consumidor, energias alternativas e muito mais. 

Inscrições e Informações

Para participar, basta realizar sua inscrição gratuita através do site www.encatho.com.br. Confira a programação completa.

Não perca esta chance de fazer parte de um evento que promete moldar o futuro da hotelaria e turismo. Garanta sua inscrição gratuita e prepare-se para três dias de muito aprendizado, networking e inovação. Visite o site do evento para conferir toda a programação e garantir sua vaga.

Segue o resumo de algumas das palestras e painéis que movimentam o evento durante os três dias.

“O rumo da gastronomia catarinense e a valorização dos nossos produtos” 

O renomado chef de cozinha catarinense, Felipe Silva, com mais de 15 anos de profissão, irá abordar em sua apresentação, dia 24/07, das 09h às 09h40, na sala Joaquina, a cozinha contemporânea com o uso de insumos locais, a partir da busca de parcerias com os produtores da região, visando fortalecer a comunidade e proporcionar pratos sazonais aliados a alta gastronomia. 

“Segurança da informação na hotelaria e no turismo, em tempos de LGPD” 

O tema será discutido por Alexandre Medeiros e Marco Antônio, e terá como moderador Juarez Tavares, dia 24/07, das 09h45 às 10h25, na sala Joaquina. Os especialistas irão abordar por que a segurança da informação é essencial para hotéis, como proteger dados sensíveis em conformidade com a LGPD e estratégias para minimizar os riscos.  

“Custos, controle, qualidade e comercialização na hotelaria: o que a tecnologia pode fazer pelo hotel?”

O palestrante Marco Tulio Quina irá abordar, dia 24/07, das 10h30 às 11h10, na sala Joaquina, o que a tecnologia disponível pode fazer para gerenciar da melhor forma qualquer tipo de hotel. A pauta engloba estratégias para usar a tecnologia a fim de melhorar tarifas e ter mais lucratividade, além de atrair, encantar e fidelizar clientes.  

“Jurerê in_: O papel da liderança feminina no desenvolvimento turístico” 

As palestrantes Salete Pereira, Patrícia Pires e Aksia Amorim irão explorar dia 24/07, das 11h35 às 12h35, na Sala Joaquina, o exemplo de sucesso Jurerê in_, debatendo a importância da liderança feminina na transformação de espaços e promoção de uma experiência turística de alto nível. Elas mostrarão como o desenvolvimento turístico passa por uma liderança humanizada, inovação e transformação de líderes e de gestão dos negócios. 

“Revelando o futuro de seu hotel através da análise preditiva de dados” 

Na palestra, dia 24/07, das 13h30 às 14h30, na sala Joaquina, Diego Correa vai apresentar um novo conceito de análise de desempenho que pode ser implementado de forma simples, direta e acessível para todos os hoteleiros. Após compartilhar os conhecimentos que foram testados e que deram origem a estratégias que irão ajudar a impulsionar a rentabilidade e competitividade do empreendimento hoteleiro, os participantes serão capazes de medir a saúde do seu negócio, identificar tendências de mercado e tomar decisões estratégicas com confiança e com dados reais das suas propriedades.  

“Como dobrar a produtividade de vendas do seu hotel” 

No dia 24/07, das 15h40 às 16h40, sala Joaquina, os especialistas Leonardo Silveira, Vinicius Pavei e Alex-Sandro irão apresentar estratégias para automatizar tarefas visando melhorar o desempenho do negócio e proporcionar uma experiência mais personalizada aos hóspedes, assim dobrando a produtividade de vendas do hotel.  

“A era da experiência: um conteúdo incomodativo sobre a experiência do consumidor” 

Alexandre Weimer, dia 24/07, das 18h30 às 19h30, sala Joaquina, vai explorar a importância da experiência do consumidor na atualidade, os paradigmas e as estratégias para a excelência no atendimento, onde todos são vendedores, independente da função. O público também será instigado a refletir sobre suas funções, visando melhorar os serviços e as entregas para se destacar em um mercado cada vez mais competitivo.  

“Um olhar sobre o papel dos líderes: quem cuida de quem cuida? A relação do Flow com o bem-estar psicológico” 

A palestra de Ana Paula dos Santos, dia 25/07, das 08h45 às 09h35, na sala Joaquina, será enriquecedora e instigante ao tratar sobre a importância do equilíbrio entre cuidar dos outros e cuidar de si mesmo no setor hoteleiro. Serão abordadas estratégias para promover melhorias na qualidade de vida, produtividade e felicidade de todos os envolvidos no setor de hospitalidade.  

“Transformando clientes em fãs”  

Como empresas conseguem transformar simples clientes em fãs leais e apaixonados? Esse questionamento será respondido por William Weber, autor do livro "10 Passos Mágicos para o Sucesso," utilizando como metodologia cases da Disney e de suas próprias criações para encantar clientes. A palestra abordará temas essenciais como empatia, engajamento, técnicas de storytelling e experiências dos clientes com suas marcas. Dia 25/07, das 10h35 às 11h25, na sala Joaquina. 

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“A força do Rádio e da TV para impulsionar o turismo a rede hoteleira de SC” 

O presidente da Acaert, Fábio Bigolin, dará destaque dia 25/07, das 10h55 às 12h00, na sala Jurerê, ao importante papel da mídia na promoção e no desenvolvimento da indústria hoteleira e turística catarinense. Também promete apresentar aos participantes estratégias eficazes e provocar percepções incríveis para alavancar esses setores. O grande alcance e inserção desses meios de comunicação tem um enorme potencial de influência eficaz nos destinos turísticos e em ofertas especiais. Combinados com as mídias digitais, o rádio e a TV são opções estratégicas e de bom custo-benefício, oferecendo credibilidade e a capacidade de criar narrativas envolventes. Além disso, serão apresentados exemplos de como os meios de Comunicação podem aumentar a visibilidade de Santa Catarina, fortalecendo a economia local, promovendo o desenvolvimento sustentável do turismo e beneficiando toda a cadeia hoteleira. 

“A robotização da área financeira na hotelaria” 

Em um momento em que a eficiência operacional é mais crucial do que nunca, a palestra de Cláudio Azevedo explorará como a tecnologia pode transformar um dos setores mais importantes dos meios de hospedagem, alavancando a eficiência e reduzindo o tempo gasto com tarefas rotineiras através da automação. A sessão irá explorar como a integração da tecnologia nas operações financeiras pode revolucionar a gestão hoteleira, permitindo que talentos se voltem para atividades mais estratégicas e inovadoras. Ela ocorre no dia 25 de julho, das 13h30 às 14h10, na sala Joaquina. 

“A Gestão Estratégia de Pessoas para o Crescimento Sustentável do Negócio”  

O mundo mudou nas últimas décadas e, consequentemente o papel do gestor de pessoas como tomador de decisão também sofreu mudanças. Mas quais são elas? Responder a essa e outras perguntas será a missão da palestrante Uiara Ramos Uller, dia 25/05, das 14h15 às 14h50, na sala Joaquina. Para demonstrá-las, Uiara apresentará indicadores do cenário, a evolução das práticas em gestão de pessoas e os desafios empresariais em gestão, em especial do segmento hoteleiro e do turismo. 

“Boas práticas de compras na Hotelaria” 

No dia 25/07, das 15h05 às 15h55, na sala Jurerê, o palestrante Pedro Lopes Cardoso, Executivo de Compras com mais de 30 anos de experiência e passagens por cargos de liderança de grandes empresas, vai mostrar como transformar a área de compras de um simples centro de custos em um motor de crescimento estratégico para aumentar o desempenho financeiro de hotéis. Isso, segundo ele, implica em focar não apenas na redução de custos, mas também em impulsionar a qualidade e a inovação. O palestrante chama atenção para a importância das alianças estratégicas e otimização operacional: “Ao focar em parcerias estratégicas, eficiência operacional, sustentabilidade, uso de tecnologia e desenvolvimento da equipe, a área de compras não só contribuirá para a redução de custos, mas também impulsionará a qualidade e a inovação, gerando um impacto positivo duradouro em toda a operação do seu hotel”. 

“08 alavancas do crescimento empresarial” 

O que realmente impulsiona o crescimento sustentável nos negócios? A palestra de Ravell Nava, CEO da BRL Educação e empresário cuja trajetória é inspiradora, promete responder esse questionamento através das alavancas de crescimento, estratégias que podem transformar o desempenho de uma empresa. “Estas não são meras dicas, são poderosos métodos que, quando aplicados corretamente, podem aumentar significativamente a receita e expandir o impacto de um negócio no mercado”, revela Nava. 

Sua apresentação visa ensinar como pequenas mudanças podem criar grandes impactos, permitindo que sua empresa não apenas acompanhe, mas defina as tendências do setor. Atualmente, Ravell lidera o Iron Business, um programa de mentoria que reúne 78 empresários de destaque cujas empresas somam um faturamento combinado de 4,8 bilhões de reais e empregam mais de 14 mil colaboradores. Ele faz sua apresentação dia 25/07, das 18h30 às 19h15, na sala Jurerê. 

Serviço:

O que: ENCATHO & EXPROTEL

Quando: 23 a 25 de julho

Onde: CentroSul - Florianópolis

Quanto: Entrada Gratuita

Informações: www.encatho.com.br   

Realização: ABIH-SC